本文標題：" 酵母菌簡介-原生生物界、菌物界的比較"
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酵母菌：
甲、為【單】細胞的真菌類，多為【橢圓形】，缺乏【菌絲】。
乙、酵母菌利用【出芽】生殖，產生新個體。
丙、酵母菌和日常生活息息相關，例如：釀酒和麵包制作。
丁、有氧氣時，酵母菌進行【呼吸】作用，將糖分解產生【水蒸氣】和【二氧化碳】。
呼吸作用簡式：【葡萄糖＋氧?二氧化碳＋水＋能量】
戊、缺乏氧氣時，酵母菌進行【酦酵】作用，將糖分解產生【酒精】和【二氧化碳】。
酦酵作用簡式：【葡萄糖?二氧化碳＋酒精＋能量】
己、【啤酒】和【健素糖】是酵母菌的制品。
核生物界、原生生物界、菌物界的比較
| 分類 | 細胞核 | 細胞 | 細胞壁 | 葉綠體 | 重要特征 |
| 原核 生物界 | 無 | 單細胞 | 有 | 無 | 構造簡單的生物 地球上早的生命型態 |
| 原生 生物界 | 有 | 大多為 【單】細胞 | 藻類：【有】 原生菌類：【有】 原生動物：【無】 |
| 藻類：地球重要的 原生菌：地球重要的 |
| 菌物界 | 有 | 大多為 【多】細胞 | 有 | 無 | 通稱為【真菌】 由【菌絲】構成 菌絲產生【孢子】繁殖后代 |
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